对于鸡蛋，大家都再也熟悉不过了，日常生活中十分常见的食物，有些人更是每天都，鸡蛋的营养价值非常高，但为什么要尽量少吃，最好不吃呢？下面小编给大家一一道来。
鸡蛋的功效
1、鸡蛋是可以帮助促进大脑健康，蛋*中卵磷脂非常丰富，在被人体消化后可以有效的释放出胆碱，而胆碱可以帮助我们增强记忆力，保护我们的大脑健康。鸡蛋中的含钙量是非常丰富的，因此常吃鸡蛋可以帮助促进骨骼健康，想补钙的朋友也可以经常吃鸡蛋的哟。
2、鸡蛋含有钾、钠、镁、磷、铁等微量元素，都是我们人体所需要的，可以很好的促进我们人体的健康，特别是铁的含量很丰富，可以补血益气，帮助皮肤变得红润光滑，女性朋友不能错过了。鸡蛋的蛋白质含量也是非常的丰富，蛋白质可以对肝脏组织损伤起到一个修复作用，促进肝脏健康，而且还可以有效的促进肝细胞再生，促进代谢功能和免疫功能的提升。
鸡蛋的禁忌
1、发烧的人最好不吃鸡蛋，我们吃了鸡蛋之后，鸡蛋中的纯蛋白质物质会产生大量的热量，如果发烧还吃鸡蛋，那么会加重发烧的症状的。有肾炎病的人肾功能减退，尿量减少时，体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外，如果再多吃鸡蛋，摄入过多蛋白质体内尿素增多，会使病情加重，因此他们要尽量少吃鸡蛋。
2、吃完鸡蛋后不适宜吃柿子，不然就会产生不良的化学反应，出现上吐、下泻、腹痛的胃肠炎情况。吃完鸡蛋后也不适宜喝茶，因为茶叶中含有大量鞣酸，会使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，会造成便秘，大家在日常生活中要注意了。
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